Descubrimiento de sabores
Tendencia gastronómica
El turismo gastronómico cambia los restaurantes por las tienditas locales
Buscar “comida tradicional” ahora significa dirigirse al pasillo de los snacks. El turismo gastronómico está cambiando: ahora la moda abarca desde las máquinas expendedoras de Tokio y los Slurpees del 7-Eleven hasta el pan geotérmico de Islandia.
La inmersión cultural y el ahorro definen las escapadas gastronómicas, centradas en disfrutar de la vida local de una manera más auténtica y accesible.
7 de cada 10 viajeros siempre o a menudo visitan tienditas locales en el extranjero.
Los favoritos de cada región según el destino
“Hoy en día, los viajeros buscan probar los sabores realmente característicos de los destinos que visitan. Por ejemplo, en un viaje a Estados Unidos y Canadá, no puede faltar una visita a un 7-Eleven (hay más de 13 000) para reponer fuerzas. 7-Eleven adapta la oferta de alimentos y bebidas a las preferencias locales. De esta forma, los viajeros pueden degustar de forma cómoda y accesible los sabores de cada región y barrio que visiten”.
7-Eleven Inc.
Los viajeros buscan tienditas locales para conocer:
La viajera Tina Pik, de @hangrybynature, comparte algunos ejemplos de aperitivos que deberías probar en las tienditas.
Las consultas en subreddits sobre comprar alimentos al viajar aumentaron un 78% interanual.1
A los viajeros les encanta explorar las tienditas durante sus vacaciones porque:
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Es una de las mejores maneras de conocer la cultura y los sabores locales
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Es una buena opción para ahorrar
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Disfrutan la comida de ahí tanto como de los restaurantes locales (si no es que más)
- Datos internos de Reddit impulsados por Community Intelligence a escala internacional entre junio de 2024 y junio de 2025 en comparación con el periodo de junio de 2023 a junio de 2024. ↩︎