El mes de enero tiene fama de gris y triste, pero no te dejes engañar. Sin salir de España hay tanto por ver y por hacer que no te vas a aburrir. Sigue leyendo y descubre 10 cosas estupendas que puedes hacer en nuestro país en enero, desde aprender a cocinar hasta huir en busca del sol a las islas Canarias.
1. Olvidar que es invierno practicando surf en Canarias
Una de las peores cosas del comienzo de año son las gélidas temperaturas que soporta la mayoría del país. Demos gracias por tener tan cerca las Islas Afortunadas y escapémonos a practicar surf a Lanzarote, Fuerteventura o Gran Canaria, donde la mayoría de escuelas permanecen abiertas para instruir a los menos doctos en este apasionante deporte.
Con una temperatura media de 15 grados en enero, resulta un destino más que apetecible para dejarse mimar por los primeros rayos de sol, o, en su defecto, por alguna de las muchas atracciones turísticas que ofrecen las islas para huir del estrés y relajarse lejos de la rutina diaria.
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Escápate a Canarias2. Enamorarse de un pueblo de montaña
La montaña es un destino ideal para disfrutar en pareja o en familia. Nada como una ruta entre verdes prados y limpios riachuelos para desintoxicarse de la contaminación de la ciudad y recargar pilas para afrontar el nuevo año. En España, tenemos la suerte de contar con una importante cifra de pueblos donde escaparse el fin de semana para disfrutar de naturaleza, paisajes y, en esta época del año, también nieve para disfrutar como niños.
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3. Aplacar las bajas temperaturas con un cocido madrileño
Cualquier excusa es buena para visitar la capital española, que soporta sus temperaturas más bajas en las primeras semanas de enero. Y, cuando uno está en Madrid, es de recibo degustar el plato más popular de su gastronomía: el cocido. Aunque en sus orígenes era consumido por la clase más humilde, hoy en día es casi un manjar que se sirve en la mayoría de restaurantes con un protocolo concreto de 3 vuelcos. En el primero de ellos, caldo o sopa de fideos; segundo vuelco: garbanzos y verdura sofrita acompañada de un condimento de tomate, ajo y comino; y tercer vuelco: viandas de carne junto a una ‘pelota’ elaborada con esa misma carne, tocino y especias, frita y sumergida después en el propio caldo del cocido.
Créditos fotografía @ pasean2
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Vuela a Madrid4. Ir de rebajas como si no hubiera mañana
El día después de Reyes es fecha ineludible para los amantes de la moda. Aunque en las grandes capitales muchas tiendas adelantan su temporada de rebajas de cara a facilitar las compras navideñas, el 7 de enero es la fecha elegida por la mayoría de grandes cadenas textiles para iniciar los descuentos especiales en ropa y complementos. Olvida la idea de hacer cola y pasar frío en la puerta de los establecimientos para conseguir las mejores gangas y hazlo cómodamente desde tu casa a través de sus webs donde, en algunos casos, las rebajas se adelantan un día.
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5. Celebrar el ochenta cumpleaños de Elvis Presley
El rey del rock hubiera cumplido 80 años en enero, por lo que todos sus fans tienen la oportunidad de honrarle como sólo él y sus caderas merecen. En diferentes ciudades españolas se celebrarán conciertos y quedadas de seguidores que sacarán del armario para la ocasión tupés y pantalones de campana. Si prefieres un homenaje más casero, corre al videoclub para rescatar algunas de sus películas más famosas “El rock de la cárcel” o “Cita en Las Vegas” o escucha a la luz de las velas a ser posible, en buena compañía, sus baladas más románticas, como “Are you lonesome tonight” o “Love me tender”.
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6. Regalarte un taller de roscones
Aunque ya haya pasado el día de Reyes, tienes un año por delante para aprender, practicar y sorprender a los tuyos el año que viene con un roscón de elaboración propia. En la mayoría de grandes ciudades, existen talleres donde convertirse en todo un experto en la materia por unos 50 euros tras 4 o 5 horas de clase. Ignora aquello de que todos han de estar rellenos de crema o nata y con un agujero en el centro y piensa en un roscón de ‘fresa ácida y champán’ o ‘Baileys con chocolate’. Para los menos aficionados al azúcar, propuestas tan sorprendentes como ‘queso de cabra y cebolla caramelizada’ o ‘pesto con mozzarella’. Confiesa que se te hace la boca agua…
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7. Reconciliarse con las verduras en Navarra
Las odiamos desde pequeños porque las asociamos al sabor de la coliflor y de mayores porque, para muchos, siguen siendo ‘comida de régimen’. Enero es un mes realmente prolífico en alcachofas, cardos, endivias, guisantes, pimientos, puerros,… y Navarra, junto a otras comunidades norteñas, el lugar perfecto donde descubrir que más allá de cocinadas al vapor suponen una delicia por su variedad, texturas e infinitos sabores. Tanto, que hay restaurantes que ofrecen menús especializados exclusivamente en verduras. Abre tu mente y empieza a gozar de este regalo que nos ofrece la madre naturaleza.
8. Recuperarse de los excesos navideños practicando con raquetas de nieve en Aragón
Una de las mejores opciones para practicar senderismo en esta época del año son las raquetas de nieve. Se trata de una especialidad que se práctica desde hace mucho tiempo y que no requiere un excesivo esfuerzo físico, por lo que está aconsejado para todos aquellos perezosos con una rutina deportiva concreta.
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9. Emocionarse con la Tamborrada de San Sebastián
‘En el que momento en que vi tu mirada buscando mi cara la madrugada del 20 de enero saliendo del tren…’, así reza la canción de La Oreja de Van Gogh que hace referencia a la fiesta más multitudinaria y emotiva de las que se celebran en la capital guipuzcoana. Más de 125 tamborradas recorren ininterrumpidamente las calles de la localidad desde las 12 de la noche del día 19 hasta la medianoche del día 20 en una celebración sin igual.
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10. Escaparse a Ávila
Ávila, ubicada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España, es conocida por su impresionante muralla medieval, una de las mejor conservadas de Europa. Fundada en la Edad Media, sus murallas, con más de 80 torres y 9 puertas monumentales, rodean el casco antiguo, protegiendo joyas arquitectónicas como la Catedral del Salvador y la Basílica de San Vicente. Ávila también es famosa por ser el lugar de nacimiento de Santa Teresa de Jesús. Su atmósfera histórica y su gastronomía, destacando el chuletón de Ávila, la convierten en un destino turístico único.
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